椰蓉小饼干 “ 这款精致小饼干,皮脆内酥,轻轻咬一口,有种椰香的味道,口感不亚于别的饼干。记录今天宝贝的宵夜。” [主料] 椰蓉:60克 黄油:100克 低粉:250克 糖粉:60克 [辅料] 鸡蛋:一个 盐:少许 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [椰蓉小饼干的做法步骤] 1、成品。酥脆点心饼干。 2、提前准备好所需要的食材。 3、黄油软化,加入,盐,糖粉搅拌均匀,体积是原来的两倍大,分三次加入鸡蛋搅拌均匀。 4、搅拌均匀的黄油面团。 5、加入面粉,用刮刀搅拌成面团,倒入椰蓉揉搓成面团。 6、入冰箱冷冻半个小时,记得是冷冻哦。不是冷藏。 7、切成厚度均匀的饼干,然后放入烤箱上下火170度,烤箱15分钟。 8、成品。 9、成品。 10、成品。很脆的口感。 11、成品。 使用的厨具:搅拌机、电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 零食