宝宝辅食 紫薯芋头混合泥“ ★满妈厨房★
适合8个月以上宝宝的混合泥~
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,对于身体机能发育还不够完善的宝宝是非常有好处的。
(芋头比较难消化,所以做芋头泥要加些水,做的细腻一些,1岁以内不要给宝宝块状的芋头)
紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,保持大便通畅,改善消化道的环境。”
[主料]
紫薯:1个
芋头:1个
[辅料]
温水:适量
口味:原味
工艺:蒸
耗时:廿分钟
难度:简单
[紫薯芋头混合泥的做法步骤]
1、紫薯,芋头洗净。(食材量仅供参考,不代表宝宝每顿食量)
2、水开后蒸20分钟。
3、能够用筷子扎透即可出锅。
4、去皮后,用研磨碗碾碎
5、如果是给小宝宝吃,加一些温水,多碾几次,更加细腻,有助于小宝宝消化。
6、细腻的山药泥。
7、紫薯制作方法相同。
8、混合搅拌均匀即可。
[小窍门]
1、.紫薯要认真挑选,有些商家把紫薯清洗的很干净,表面看起来很好看,但是这样的紫薯很容易变质。蒸熟后宝妈最好先尝一下有没有苦味,发霉的味道。
2、.芋头泥一定要做的细腻一些,不要有块状或者大颗粒,会对宝宝消化造成负担。
3、.混合泥之前一定先确定单种食材没有过敏情况。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 早餐 下午茶