白灼蛳蚶
[主料]
蛳蚶：1斤
[辅料]
姜粒：适量
蒜粒：适量
生抽：适量
油：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼蛳蚶的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净。
2、烧开水。
3、水开了，放入蛳蚶，立马关火，盖上盖子，3分钟取出。
4、热油，倒入蘸料，就可以上碟咯。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 海鲜 午餐 晚餐