宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥“ ★满妈厨房★
适合7个月左右宝宝的混合泥~
山药有调节脾胃的功效。
玉米富含多种维生素,还有助于宝宝的智力发育。
(先添加单种,确定没有过敏再混合)”
[主料]
玉米:半根
铁棍山药:1小段
[辅料]
温水:适量
口味:原味
工艺:蒸
耗时:半小时
难度:简单
[玉米山药泥的做法步骤]
1、铁棍山药一小段。玉米小半根(给宝宝吃不要用老玉米,最好嫩一些的)。
2、山药去皮切小段。(怕痒可以戴一次性手套,或者在痒的地方用水冲洗,之后涂抹一点食醋或柠檬汁)。
3、煮玉米。
4、同时蒸山药,节省时间。
5、玉米切粒,也可以用叉子顺着玉米粒剔出来。
6、用榨汁杯,放入食材,放略少于食材的温水。
7、榨20秒左右即可。
8、这种糊状较好,水太多可以用滤网或纱布把多余的水滤掉。
9、营养。
[小窍门]
1、.玉米选用嫩玉米,不要用黏玉米或者老玉米,比较难消化。
2、.山药去皮最好戴手套。
3、.满妈建议现吃现做,最好不要冷冻,会失去一些营养,如果加热不充分,还会有腹泻的风险,宝宝吃不完的,宝妈就吃掉吧,味道还是不错的。
4、.如果冷冻,一定要分格保存(按每顿量),不要整块保存反复化冻。加热一定要充分,首选蒸,尽量不用微波炉,因为有时感觉外面很烫,里面却没有加热。
满妈:营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人,分享宝宝辅食及营养儿童餐。
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使用的厨具:榨汁机、煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 婴儿