快好知 kuaihz


全麦无糖紫薯包
[主料] 全麦粉:200g 高粉:100g 酵母:5g 紫薯粉:7g 鸡蛋:1个 水:200g [辅料] 红薯:1个 紫薯:1个 芋头:1个 燕麦片:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [全麦无糖紫薯包的做法步骤] 1、所有面团食材放入容器中。 2、和成面团醒发十分钟。 3、蒸熟的紫薯和红薯压成泥。 4、蒸熟的芋头放入容器中压成泥。 5、醒好的面团分成四分。 6、小面团擀成薄片放入芋头泥,紫薯泥和红薯泥包起来。 7、馅一层燕麦片。 8、全部做好放入烤盘醒发制两倍大,烤箱提前预热上下火180°烤25分钟左右。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 高颜值 学生