凯蒂猫小饼干
“ 今天带着小宝一起玩烘焙，之前买的KT礼包派上了用场，小子开心爆了！
这款小饼干超级简单，也超级可爱，很适合跟小朋友一起玩。
他帮我拌面糊、擀面皮、压造型，嘻嘻哈哈笑个不停[挤眼]。与孩子一起感受烘焙的乐趣，享受温馨时刻！”
[主料]
低筋面粉：110g
黄油：50g
糖粉：40g
盐：1小撮
[辅料]
鸡蛋：25g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[凯蒂猫小饼干的做法步骤]
1、黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅打。
2、搅打至顺滑，分三次加入蛋液，低速搅匀。
3、每加一次都要搅打均匀再加蛋液。
4、让其充分融合。
5、筛入低粉。
6、按压拌匀，揉成光滑的面团，注意不要揉太久。
7、把面团放于揉面垫，擀成约0.3cm的面片。要是面团太软不好操作，可将面团冷藏一会。
8、用模具按出造型，压好的图案用硅胶刀移到不粘烤盘上。
9、依次摆好，预留少许空隙。烤箱预热190度。边边角角可以继续揉圆了再擀，不要太薄容易烤焦。
10、送入预热好的烤箱，中层，180度烤15-20分钟至表面金黄。
11、烤好的饼干晾凉，再用融化的黑巧力或者食用色素笔装饰一下。
12、可爱的小饼干，小朋友好喜欢😘。
13、来一个特写😊。
14、好脆。
15、可爱吧，喜欢就动手试一下哦😊！
[小窍门]
1、.面粉和黄油混合的时候，成团就行了，不要揉太久。
2、.面团软、粘手、冷藏一会即可。
使用的厨具：电烤箱
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