鲜素鸡烧大头菜
[主料]
鲜素鸡：250克
大头菜：525克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲜素鸡烧大头菜的做法步骤]
1、食材：鲜素鸡、大头菜（已清洗切开、叶子切段）
2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下，盛出。
4、接着，下入切好的大头菜的头翻炒翻炒。
5、加适量的清水煮开。
6、然后，合入煎好的鲜素鸡和叶子翻动一下。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、调味烧煮开。
11、最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，加适量的味精。
12、翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐