双椒炒老豆腐
[主料]
红椒：1个
灯椒：1个
老豆腐：225克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[双椒炒老豆腐的做法步骤]
1、食材：红椒、灯椒、老豆腐。
2、将红椒和灯椒去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将老豆腐放在案板上切成块。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下，盛出。
6、接着，下入切好的双椒翻炒一下。
7、加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然后，合入煎好的老豆腐翻炒一下。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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