酸辣土豆丝
“ 属于家常菜，酸辣可口，开胃，是招待亲朋好友的优质选择。”
[主料]
土豆丝：500g
[辅料]
泡椒：30g
鸡精：1匙
味精：1匙
白醋：少量
盐：2匙
蒜：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、先将土豆切丝 清洗干净。
2、再将土豆丝倒入锅中焯水，然后捞出。
3、将锅中放油烧制七八成熟后放入泡椒、蒜。
4、最后倒入土豆丝，加入鸡精、味精、盐巴翻炒即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐