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发面油饼
[主料] 面粉:适量 [辅料] 酵母粉:适量 盐:适量 油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [发面油饼的做法步骤] 1、面粉放入酵母粉,用温水和面,面团要尽量柔软,放温暖处发酵至2倍大。 2、面团发好后,排气揉至光滑。 3、分成若干小 剂子,擀开刷油撒盐,卷起来。 4、再次展开与平底锅大小。 5、平底锅预热,放入油,放入饼坯,煎至两面金黄,即可。 6、成品。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼 午餐 晚餐