翡翠冬瓜
[主料]
冬瓜：半斤
[辅料]
香菜：2颗
大蒜：4瓣
盐：1.5勺
鸡精：1勺
生抽：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[翡翠冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜切片备用。
2、准备蒜切片，切蒜末。
3、油热用蒜片爆锅后加入冬瓜片。
4、大火快速翻炒加入适量生抽。
5、临出锅加入食盐，鸡精即可。
6、成品，清新爽口，低脂减肥。
使用的厨具：炒锅
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