海带炖豆腐
“ 海带炖豆腐经常食用，可以减肥。对高血压、高血脂等症辅助食疗。此菜具有清热利水，降脂降压，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。”
[主料]
海带：400克
豆腐：1块
土豆：1个
大葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[海带炖豆腐的做法步骤]
1、新鲜的有机海带提前1小时用水泡去盐份，多换几次水。
2、切丝，尽量切细点。
3、焯水，焯到用手指能掐断就可以了。
4、焯完过凉。
5、准备食材，豆腐一块400克，焯好的海带一碗，土豆一个，大葱一根。
6、豆腐切块。
7、土豆切长条片。葱切丝。
8、平底锅加热加点油炒香葱花。
9、炝上汤。
10、加土豆片炖开锅。
11、加豆腐块。
12、土豆软烂之后加海带。
13、加盐加五香粉。
14、海带炖豆腐，营养又好吃。
使用的厨具：平底锅
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