手撕包菜
[主料]
包菜：半个
[辅料]
油：少许
盐：少许
蒜：少许
生抽：少许
蚝油：少许
辣椒：2个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、包菜洗净用手撕成大片，不要硬杆。
2、蒜切片，辣椒切段。
3、辣椒和蒜片爆香。
4、放入包菜大火翻炒。
5、翻炒中加入少许的生抽，耗油和鸡精，快速翻炒，包菜断生后立刻关火出锅。
6、成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐