虾皮萝卜汤
“ 清淡可口，适合秋冬季节食用。”
[主料]
萝卜：1个
五花肉：适量
虾皮：适量
[辅料]
蒜苗：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾皮萝卜汤的做法步骤]
1、所有材料准备好。
2、花肉切片，蒜苗切段备用。
3、萝卜洗干净去皮，切丝。
4、虾皮下锅炒香，备用。
5、五花肉炒至两面金黄。
6、加入蒜苗炒香备用。
7、锅里炒肉剩的油，炒萝卜丝。
8、加入适当的清水，加盖焖煮。
9、待萝卜丝煮熟汤水变白时加入蒜苗，五花肉，虾皮一起煮片刻。加入适量的盐和鸡精即可。
10、虾皮萝卜汤。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹