蒜蓉酱娃娃菜
“ 微辣，咸香适口，清淡不腻。”
[主料]
娃娃菜芯：适量
[辅料]
蒜蓉辣椒酱：一勺
水淀粉：适量
花椒：几粒
干红辣椒：一个
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉酱娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜芯洗净备用。
2、水开，绰一分钟左右。
3、绰好的娃娃菜摆盘。
4、锅内适量油烧热，干红辣椒，花椒炒香。
5、一勺蒜蓉辣椒酱，炒出香味儿。
6、小半碗水。
7、勾入一点水淀粉。
8、汤汁，浇到绰好的娃娃菜上，即成。撒上小香葱点缀。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
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