虾仁炒西兰花
[主料]
虾仁：150g
西兰花：200g
[辅料]
葱花：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁炒西兰花的做法步骤]
1、先将西兰花摘好洗净。炒锅内加入水。水开后倒入洗好的西兰花。焯好后盛出备用。
2、将虾仁去虾线后放入锅内焯熟。焯好后盛出备用。
3、炒锅内加入油，葱花。然后放入焯好的虾仁进行翻炒。
4、然后加入西兰花。翻炒片刻加入少许生抽和盐即可出锅。
5、营养又好吃的虾仁炒西兰花就做好了。
[小窍门]
因为西兰花和虾仁都是焯好的。所以不用过度翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐