杂蔬炒面
“ 偶尔忙了或者累了，方便面的确是个应急的快手饭，不只是饱腹，换个吃法还很美味，不信你也试试，一个人一包面根本不够吃。”
[主料]
方便面：1包
胡萝卜：1跟
土豆：1个
[辅料]
油：适量
毛葱：1个
豌豆：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[杂蔬炒面的做法步骤]
1、方便面1包打开包装备用。
2、备好配菜。
3、豌豆过水炒熟备用。
4、土豆、胡萝卜、毛葱（没有换洋葱或者大葱均可）去皮洗净切丁。
5、汤锅加入适量的水，水开下入面饼，煮约3分钟，注意用筷子轻轻的滑散面饼。
6、滑散后的面饼基本煮熟，尽快捞出，控净水分备用，千万别煮碎了。
7、另起油锅，爆香五香粉和毛葱碎，加入胡萝卜、土豆丁翻炒均匀。
8、加入方便面中的调料包炒匀，加少许水炖2-3分钟，炖熟土豆丁和胡萝卜丁。
9、加入煮好的方便面翻炒，注意轻炒，避免面条折断。
10、轻轻的翻炒均匀，让每一根面条都裹上酱汁就OK了。
11、出锅装盘，看着是不是特别有食欲，味道也超赞，亲们不妨试试。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐