葱油饼
“ 这个饼做起来很简单，很好吃。”
[主料]
面粉：适量
温水：适量
小葱：几根
食用油：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油饼的做法步骤]
1、面粉加温水，用筷子搅拌至絮状。
2、用手揉成光滑的面团。
3、小葱切好放碗里。
4、面团揉成长长的圆柱形，然后分成5个均匀的小剂子。
5、用擀面杖擀成薄薄的圆饼，越薄越好，然后刷一层食用油，均匀的撒上适量的盐鸡精胡椒粉和小葱花。
6、用刀把圆饼中间切开，2头不要切断，如图所示。
7、从上往下卷起来。
8、然后从一头卷起来。
9、另一头收到底下，然后用手按压一下，稍微按扁一点。
10、擀成圆圆的薄饼。
11、平底锅里刷一层食用油，把饼放进锅里，用小火煎。
12、翻面继续煎，多翻几次面煎，小心别糊了。
13、煎到2面都金黄色就好了。
14、趁热吃最好吃。
[小窍门]
喜欢吃辣椒的可以加一些辣椒油进去，味道更赞。
使用的厨具：平底锅
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