白萝卜豆腐汤
“ 白萝卜豆腐汤制作简单，口味鲜美，天天喝也不会烦。”
[主料]
豆腐：100g
白萝卜：100g
香菇：5朵
木耳：3朵
[辅料]
姜片：2片
味极鲜酱油：5g
盐：适量
胡椒粉：少许
香菜：1勺
香葱：2g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[白萝卜豆腐汤的做法步骤]
1、食材备好，萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。
2、白萝卜削去外皮老皮切成小方丁。
3、锅里放两片姜，一块瘦肉或者排骨煮开备用。
4、汤里到适量味极鲜酱油调味。
5、放入白萝卜煮软。
6、豆腐切小块。
7、香菇切片，木耳切丝。
8、萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。
9、最后下入豆腐煮开即可。
10、加入适量盐和胡椒粉调味。
11、用水淀粉勾芡一下，也可以不勾芡。
12、撒上葱花，香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。
13、非常好喝的一碗汤。
[小窍门]
做菜汤时加一小块瘦肉或者骨头，煮出的汤非常鲜美。
使用的厨具：汤锅
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