火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子
“ 黄瓜鸡蛋馅儿的饺子以前在饺子馆吃过，留下了很好的印象，这次在家尝试着自己做，也很成功，非常的清香美味；面粉中加了火麻蛋白复合粉，不仅增加了7～8种营养成分，还降低了升糖指数，很营养很健康。”
[主料]
面粉：300克
膳悦糖火麻蛋白复合粉：10克
[辅料]
鸡蛋：4个
木耳：1小把
黄瓜：2大根
虾仁：适量
姜末：适量
葱花：适量
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤]
1、准备好所需面粉，和成较软的面团。
2、准备好馅料所需食材：黄瓜擦丝放少许盐挤出水，可以用来和面；鸡蛋炒成碎；木耳泡发洗净切成碎；干虾仁泡发切碎；配料备好，调料备齐。
3、面醒好，馅儿根据自己的喜好也调好了。
4、包饺子。
5、煮饺子。
6、薄皮大馅散发着浓郁清香的饺子煮好，可以尽情享用了。
[小窍门]
黄瓜含水量大易出水，所以要把水挤的干一些，黄瓜水可以用来和面，一点都不会浪费的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子