红酒鸡胸肉
[主料]
鸡胸肉：100g
洋葱：20g
大蒜：20g
[辅料]
精盐：适量
黑胡椒粉：适量
红酒：适量
酱油：适量
蜂蜜：适量
橄榄油：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[红酒鸡胸肉的做法步骤]
1、鸡胸肉洗净，切块。
2、加红酒2勺，酱油、蜂蜜各1勺，精盐、黑胡椒粉适量抓匀，腌半小时。
3、在烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡胸肉（腌汁留着）。
4、烤箱200度预热后烤5分钟。
5、取出翻面再烤5分钟。
6、大蒜拍扁，洋葱切片。
7、小火化开黄油。
8、炒香大蒜洋葱。
9、倒入鸡胸肉和腌汁翻炒至收汁。
使用的厨具：烤箱、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐