香蕉脆皮小蛋糕
[主料]
低粉：50克
香蕉：1个
[辅料]
鸡蛋：2只
绵白糖：40克
植物油：40克
口味：果味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[香蕉脆皮小蛋糕的做法步骤]
1、食材：低粉。
2、香蕉。
3、鸡蛋、绵白糖、植物油。
4、将香蕉去皮削入碗中，用勺子压成泥，待用。
5、先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
6、电动打蛋器打发。
7、随后，合入植物油和香蕉泥。
8、打匀。
9、接着，筛入低粉。
10、拌匀。
11、然后，将面糊用勺子舀入抹了油，撒了干粉的蛋糕模中。
12、最后，烤箱预热172度烘烤15分钟，即成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐