咸鸭蛋青菜二米粥
“ 早上起床后，吃一碗热乎乎的咸鸭蛋青菜二米粥，是件很幸福的事。”
[主料]
大米：50克
小米：25克
青菜：190克
熟咸鸭蛋：2只
[辅料]
盐：适量
味精：适量
清水：750克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[咸鸭蛋青菜二米粥的做法步骤]
1、食材：大米（已淘洗）、小米（已淘洗）、青菜（已洗净切碎）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2、在电饭锅中加入清水，下入淘洗好的大米和小米。
3、盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
4、接着，离煮粥还差5分钟时开盖，合入切好的青菜和已挖出蛋黄和蛋白搅动一下。
5、继续盖上盖再煮。
6、然后，工作完毕跳的保温时。
7、开盖，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味搅匀即成。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥 家常菜 早餐