琥珀核桃仁
[主料]
核桃：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[琥珀核桃仁的做法步骤]
1、主要原料。
2、核桃砸出核桃仁，准备好白砂糖。
3、锅里加水，放白糖。白糖和水的比例差不多1：1。
4、用中小火熬糖，一边熬制一边用铲子搅动。
5、熬到汤汁粘稠。
6、放核桃仁不停搅拌。
7、将核桃仁挂满糖汁儿，搅拌到不再粘稠，晾凉即可。
8、琥珀核桃仁。
使用的厨具：炒锅
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