家常烧肉
“ 今日立冬，我们来吃肉！哈哈😄今来一款：家常烧肉，软糯入味，唇齿留香，家常做法，供大家参考”
[主料]
五花肉：适量
姜：适量
八角：适量
冰糖：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
白酒：适量
老抽：适量
熟芝麻：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[家常烧肉的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、加姜片和白酒入锅焯水。
3、捞出控水改刀备用。
4、锅中入油放入冰糖炒糖色。
5、放入肉块翻炒。
6、加姜片和八角。
7、加老抽和水，放入适量白酒，去腥提香。
8、大火煮沸转小火慢炖四十分钟。
9、肉熟后加盐调味，大火收汁。
10、美美的肉肉出锅啦，撒上熟芝麻哦。
11、来一块，哈哈😄超级棒。
12、家常做法，请您品鉴。
[小窍门]
水需一次加足，请勿中途添加哦！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐