牛骨汤面
“ 牛骨汤面可以补钙   味道独特   ，还可以吃到营养美味的牛骨髓”
[主料]
牛大骨：一块儿
面片：适量
[辅料]
恰麻古：1个
西红柿：1个
奖：小块儿
洋葱：一个小的
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[牛骨汤面的做法步骤]
1、准备一块儿牛大骨  就是腿部的，锅里放水 放骨头熬，记得取掉肉末，加少许盐，吧西红柿和洋葱切碎放锅里 小火炖。
2、熬汤的时间可以准备一下面，按个人需求揉面，再擀面皮。
3、面的薄度要适当。
4、小火慢炖3个小时后 加恰麻古，姜片切碎一起放进来，再煮十分钟，再把骨头捞出来。
5、把面片切成方形片片。
6、面片下锅小火煮5分钟 调味  ，汤面就做好了。
7、来来，洒点盐水  啃骨头 吃骨髓了。
8、还有一万热腾腾的汤面  好美味  你们也做下  很有营养哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条