巧克力麦片饼干
[主料]
黄油：100克
细砂糖：70克
鸡蛋：1个(约50克)
低粉：60克
全麦粉：30克
高纤黑麦片：80克
花生仁：15克
泡打粉：2克
[辅料]
可可粉：7克
耐烤巧克力豆：20克
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[巧克力麦片饼干的做法步骤]
1、准备好所有材料。
2、黄油软化后搅打均匀。
3、加糖。
4、继续搅打均匀。
5、分次加入蛋液，每次都搅打至吸收后再加下一次。
6、鸡蛋全部加入并搅打均匀的状态。
7、低粉、可可粉、泡打粉混合过筛，加入到蛋油糊里。
8、翻拌均匀。
9、加入全麦粉、高纤黑麦片。
10、翻拌均匀。
11、加入巧克力豆、切碎的花生仁。
12、翻拌均匀。
13、取适量面团揉圆按扁，排入不粘烤盘。
14、置预热好的烤箱中层，170度，烘烤20分钟。
15、烤好后及时取出，放烤网上晾凉即可。刚出炉就被孩子拿走一块。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃