五彩早餐饼
“ 每天早上不知道吃什么？强烈推荐这款好看又好吃的早餐饼，简单易学也不费时间！”
[主料]
鸡蛋：2个
火腿肠：1根
胡萝卜：半根
面粉：2大匙羹（大约50克）
[辅料]
盐：少许
玉米油：1匙羹
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[五彩早餐饼的做法步骤]
1、准备的食材。
2、普通面粉。
3、葱花。
4、胡萝卜去皮洗净切碎备用。
5、火腿肠切成小粒。
6、鸡蛋打到碗里。
7、用打蛋器打散。
8、加入面粉。
9、加入适量的水调匀成稀的面糊。
10、放入胡萝卜葱花和适量的盐搅匀。
11、加入火腿肠粒搅匀。
12、平底锅内放入油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均匀铺满平底锅的表面。（保持中小火）
13、待锅边的面糊慢慢凝固，时不时转动一下锅。
14、看到锅边的饼开始变金黄色，就用木铲翻面。
15、另外一面也煎至金黄色时把饼倒案板上。
16、用刀切成小块。
17、搭配一杯百香果汁，美美哒！（也可以换成牛奶或者豆浆，喜欢什么搭配什么）
[小窍门]
1、、我做的是两个人的量，可根据家人的多少而增减。
2、、没有玉米油，可以放花生油或者黄油，但不要用菜籽油（味道太大，会抢了饼原有的味道）。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼