鲜虾蔬菜粥
[主料]
鲜虾：4只
大米：1小杯
西兰花：1小朵
胡萝卜：1小段
[辅料]
盐：一丢丢
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜虾蔬菜粥的做法步骤]
1、 剥掉虾皮，去除虾线。
2、虾仁切成小块。
3、胡萝卜切丁
4、西蓝花焯水，取菜花部分切碎，备用。
5、大米淘洗干净，放入奶锅里，加入适量的水。
6、 煮开后，加入胡萝卜丁。搅拌均匀，转小火煮10分钟。（煮粥的时候，一定要看住火候，时不时的用勺子搅拌一下，不然容易糊锅还很容易溢到锅外。）
7、煮至大米开花后，放入西蓝花，搅拌均匀。
8、加入虾仁，搅拌均匀，煮1分钟。
9、加入适量盐，即可出锅。
10、天冷喝碗热乎乎的粥，全身都暖和了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐