新疆家常拉面
“ 拉面是新疆人的家常饭   味道好 营养成分高   学起来吧  很好吃哦”
[主料]
面条：适量
空心菜：半块
土豆：两个
西红柿：1个
辣椒：2个
豇豆：适量
[辅料]
蒜：4颗
葱：1个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[新疆家常拉面的做法步骤]
1、第一步  揉面团 放五分钟后   开始准备拉面吉子。
2、就这样  ，弄好用塑料袋子盖好。
3、热锅 放油 开始炒菜  先是肉和皮牙子。
4、肉炒熟了 锅里加西红柿 和辣椒。
5、芹菜和豇豆。
6、中火炒香，加咸盐调味。
7、后面加土豆和空心菜  葱。
8、土豆。
9、大锅菜炒熟  加适量水。
10、面拉下，拉细条下锅煮熟 捞起过水  装盘  上面盛菜  香喷喷的拉面好啦。
[小窍门]
揉面 和面  要看人数  适当方水和盐   不要太软
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐