手擀面
“ 我一般有空就喜欢做这个面。”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[手擀面的做法步骤]
1、面粉和鸡蛋加盐加水。搅拌成面团。就是一直柔一直柔。
2、这样光滑就好了。然后过半个小时在开始擀面。
3、案板上放干粉。开始擀面。
4、擀成长长薄薄的。
5、然后再把它卷起来。
6、切成这样就可以。
[小窍门]
必须随时准备干面粉。
必须把面和硬点。
使用的厨具：其他
所属分类： 面条 家常菜