岩烧煎饼
[主料]
低筋面粉：100g
白糖：50g
鸡蛋：1个
蛋黄：1个
[辅料]
黄油：20g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[岩烧煎饼的做法步骤]
1、碗中打入一个鸡蛋和一个蛋黄，加入50克白糖。
2、用电动打蛋器打制发白。
3、加入20克融化的黄油。
4、拌匀。
5100、克低筋面粉分两次放入鸡蛋糊中。
6、翻拌均匀装入裱花袋中。
7、烤盘铺油布，挤入4厘米直径的圆。
8、撒上黑芝麻。
9、盖上一层油纸。
10、用平底工具压扁，烤箱提前预热上下火120°烤12分钟。
11、拿掉油纸继续120°烤12分钟。
12、出炉了。
13、好好吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 零食