家庭自制玉米胡萝卜排骨汤教程
“ 家庭自制玉米胡萝卜排骨汤教程，做法缩减，味道不失，食材成本低。”
[主料]
排骨：一斤左右
玉米：一个
胡萝卜：一个
[辅料]
红枣：若干
葱：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤]
1、准备排骨洗净切段。
2、放入锅中，加入葱姜。
3、加入料酒，加水煮，煮好捞出。
4、放入炖锅中加入姜丝。
5、加入玉米，加入胡萝卜，红枣。
6、大火煮开，换小火煮至40风中即可，香菜，盐，调味。
[小窍门]
先焯水对排骨炖煮有好处，不失原味。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹