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儿子爱吃的粽子~~~~~~毛豆麻辣香肠糯米粽
[主料] 糯米:650克 毛豆肉:适量 麻辣香肠:2根 [辅料] 粽叶:数十张 棉线:适量 [调料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:其他 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [毛豆麻辣香肠糯米粽的做法步骤] 1、食材:糯米。 2、毛豆肉。 3、麻辣香肠。 4、粽叶。 5、棉线。 6、将麻辣香肠拆开包装,取出两根清洗一下。 7、放在案板上切开,待用。 8、将毛豆肉合入糯米中淘洗一下。 9、沥干水分。 10、随后,将切好的的麻辣香肠合入毛豆糯米中,加点盐、鸡精调味和匀。 11、取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入和好的糯米。 12、根据自己的手法包好,绑上棉线。 13、接着,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。 14、盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。(在煮的时候需要加水) 15、然后,开盖、取出粽子。 16、剥去粽叶,可以食用了。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 小吃 端午节