茴香包子
“ 喜欢茴香的味道及它碧绿的颜色，午餐包了茴香蒸饺，晚餐又发面包茴香馅包子，茴香馅包子面皮柔软、馅料碧绿、鲜香浓郁。”
[主料]
茴香：适量
食用油：适量
盐：适量
蚝油：适量
姜末：适量
面粉：适量
酵母：适量
水：适量
[辅料]
虾仁：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[茴香包子的做法步骤]
1、面粉中放入酵母、白糖、加适量温水和面。
2、将面团揉匀饧面。
3、面发好后揉搓去气泡。
4、将面先搓条状。
5、出大小均匀的剂子。
6、将剂子压扁。
7、擀成圆型面皮。
8、茴香买了1大捆，包了蒸饺没够吃、接着包包子。
9、和好馅料。
10、包成茴香馅包子。
11、包成茴香馅包子。
12、将饧好的包子放入锅中水开蒸12至15分钟。
13、蒸制好的成品茴香馅包子。
使用的厨具：蒸锅
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