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羊骨肉汤面
[主料] 挂面:50克 羊骨肉汤:适量 香菜:10克 葱:5克 胡萝卜:10克 [辅料] 食盐:1克 鸡精:小许 红椒末:小许 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [羊骨肉汤面的做法步骤] 1、锅烧热水。 2、取挂面。 3、下面条。 4、开锅点冷水。 5、煮三开。 6、煮好的挂面捞出。 7、装碗里。 8、香菜和大葱洗净切末,红椒切末。 9、撒面条上。 10、煮面条的同时,把烤全羊的骨头放锅里,加食盐,鸡精和胡萝卜,大火烧开,中小火炖。 11、连骨头带汤一起倒在面面条碗里。 12、成品,深秋的早上来一碗,去去凉气,好舒服的。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐