凉拌三丁
[主料]
胡萝卜：一根
黄瓜：一根
芹菜：一根
[辅料]
盐：适量
橄榄油：适量
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌三丁的做法步骤]
1、准备食材，洗净。
2、所有食材切成小丁。
3、汤锅内注水烧开，点几滴玉米油，一点点盐，焯水后可保持食物的鲜艳碧绿，先放入胡萝卜焯烫。
4、放入芹菜。
5、捞出，清水过凉。
6、调入少许盐。
7、加入橄榄油，鸡精拌匀。
8、装盘。
使用的厨具：其他
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