糖醋藕片
“ 糖醋藕片脆脆的、酸酸甜甜的很受小朋友喜爱。
藕做好买小一点，嫩一点的，这样口感清脆比较好吃😋！”
[主料]
藕：3个
色拉油：适量
生抽：2勺
老抽：1勺
糖：2勺
醋：2勺
[辅料]
葱花：少许
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[糖醋藕片的做法步骤]
1、超市买的这种小藕。
2、去皮，切薄片，泡水。
3、锅烧热，放适量色拉油。
4、倒入藕片翻炒。
5、快速炒匀。
6、加2勺生抽。
7、适量老抽，老抽少一点，要不然成品不好看。😂
8、炒匀后加适量纯净水。
9、加2勺白糖。
10、加少许香醋调味，做成酸甜口感。
11、煮到汤汁浓稠就可以出锅了。
12、撒点葱花点缀一下，不喜欢可以不放。
13、甜蜜蜜又酸溜溜，停不下来的节奏啊！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐