剁椒蒸芋头
[主料]
芋头：2个
剁椒：15克
[辅料]
蒸鱼豉油：5克（为了瘦身，我未用）
葱叶：小许
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[剁椒蒸芋头的做法步骤]
1、芋头摘洗干净。
2、去皮，再次洗净。
3、切半公分厚的片。
4、摆盘。
5、取自制的剁椒，抹在芋头片上。
6、锅放水。
7、放芋头蒸30分钟。
8、蒸的芋头，撒上葱叶末即可，不瘦身的亲可以淋上蒸鱼豉油，跑热油。我瘦身，剁椒自带咸味，所以除了剁椒不另外调味。
9、蒸芋头的盘子有点污，换个盘子。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：蒸锅
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