鸭腿枸杞汤
[主料]
鸭腿：适量
[辅料]
枸杞：少许
[调料]
食用盐：少许
食用油：少许
葱：少许
胡椒粉：少许
姜：少许
蒜：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[鸭腿枸杞汤的做法步骤]
1、鸭腿剁成块，焯水洗净备用。
2、锅中热油放入葱、姜、蒜、炒香。
3、放入鸭肉翻炒。
4、放入清水大火烧开，小火炖一小时。
5、放入枸杞、盐在炖20分钟即可。
6、出锅前放点胡椒粉，鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜