红枣麦芬蛋糕
[主料]
低筋面粉：120g
鸡蛋：1个
红枣：30g
[辅料]
砂糖：50g
泡打粉：6g
玉米油：50g
盐：1g
牛奶：90g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[红枣麦芬蛋糕的做法步骤]
1、所有食材。
2、红枣洗净切粒。
3、将牛奶、玉米油、鸡蛋完全搅拌均匀成融合的液体。
4、再往液体内加入细砂糖(或糖粉)、低粉、泡打粉、盐、红枣粒拌匀。
5、装入蛋糕纸内，装三分二杯满。
6、烤箱180度烘烤20分钟。非常松软香甜。
[小窍门]
烤箱大小不同，温差有异，请自行调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙