蚝油青瓜片
“ 蚝油青瓜片，一款低脂健康菜品，简单易操作，好吃零失败，分分钟上桌哦”
[主料]
青瓜：两根
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油青瓜片的做法步骤]
1、青瓜洗净备用
2、青瓜切片备用
3、葱姜蒜改刀
4、锅中入油加热葱姜蒜爆香
5、放入瓜片翻炒
6、放入蚝油和糖翻炒
7、出锅加盐调味即可
8、家常素菜，请您品鉴
[小窍门]
大火快炒，锁住营养！祝您周末愉快！
使用的厨具：炒锅
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