海苔饭卷
“ 喜欢海苔的独特味道，平常作零食吃，也用作饼干、面包的辅料，都很不错。这次炒饭时加了豌豆、土豆、洋葱的同时又加少许海苔，再用海苔将炒好的米饭卷起切段食用。虽然是素食，却好吃至极。”
[主料]
米饭：90g
海苔：40g
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
豌豆：适量
土豆：适量
洋葱：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[海苔饭卷的做法步骤]
1、土豆去皮洗干净，豌豆去皮取豆，洋葱洗干净，备好米饭、海苔。
2、海苔、洋葱、土豆切小丁。
3、起油锅，洋葱入锅炒。
4、洋葱炒出香味，豌豆入锅炒。
5、土豆入锅炒。
6、加盐炒。
7、米饭入锅炒。
8、海苔碎入锅炒，炒均匀盛出。
9、取一张海苔，炒好的米饭放在海苔上。
10、从一侧卷起。
11、卷好的海苔卷切段。
12、装盘即可享用。
[小窍门]
1、、炒饭配菜依据个人偏爱选用。
2、、炒米饭用稍微硬些的米饭。
3、、食材入锅按成熟难易度排序。
4、、此款炒饭主要品海苔的味道，不宜添加多种调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 日本料理 快餐