尖椒炒千张
“ 中辣，千张咸香筋道。”
[主料]
千张：一张
尖椒：适量
[辅料]
姜：适量
干红辣椒：适量
玉米油：适量
生抽：适量
盐：适量
麻椒：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒千张的做法步骤]
1、尖椒，千张。
2、尖椒切片，千张切细丝。
3、锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒，干红辣椒炒香。
4、尖椒和千张丝放入。
5、适量盐，生抽，半勺开水。
6、翻炒三四分钟关火盛盘。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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