金桔玛芬
[主料]
低筋面粉：120克
鸡蛋：1只
金桔：50克
[辅料]
黄油：50克
牛奶：70克
绵白糖：50克
无铝泡打粉：1小勺
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[金桔玛芬的做法步骤]
1、食材：低筋面粉。
2、金桔。
3、牛奶、绵白糖、黄油、鸡蛋、无铝泡打粉。
4、取50克金桔去核用剪刀剪碎，待用。
5、将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
6、将低粉筛入大盆中，合入泡打粉、绵白糖和剪碎的黄油。
7、搓成屑状。
8、随后，加入三分之二的金桔拌匀。
9、接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
10、然后，将拌好的面糊装入纸杯中三分之二满。
11、再放入一点金桔。
12、最后，进入烤箱中172度烘烤20分钟，即可。
[小窍门]
根据自己烤箱时间而定。
使用的厨具：电烤箱
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