蒜香红油土豆条
[主料]
土豆：适量
[辅料]
红油：适量
蒜头：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香红油土豆条的做法步骤]
1、土豆削皮洗净。
2、切厚片切成粗条。
3、蒜头洗净拍破去掉外衣切碎。
4、锅中放油烧热，放入蒜粒煸香。
5、放入土豆条，摊平，改中小火慢慢煸。
6、煸至微黄。
7、放入红油翻炒均匀。
8、放入盐调味。
9、放入鸡精翻炒均匀，关火。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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