一杯斩
“ 我想要住进你心里，每天都有甜品相伴~
你嘴角微微一笑，空气都变得甜了...”
[主料]
清水：250克
抹茶粉：5克
白砂糖：15克
冰粉：5克
淡奶油：100克
香草冰淇淋：1勺
[辅料]
蜜豆：适量
冻草莓干：适量
玉米片：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[一杯斩的做法步骤]
1、准备适量的清水，加入5g抹茶粉，搅拌均匀后备用。
2、同上。
3、用中小火煮清水15分钟，加入10g白砂糖和5g冰粉。
4、再将备用抹茶浆倒入锅中，搅拌均匀即可。
5、同上。
6、倒入玻璃器皿中，冷却后冷藏备用！
7、准备100g淡奶油，加入5g白砂糖，打发至6分。
8、同上。
9、加入适量的抹茶粉，继续打发，冷藏后备用！
10、同上。
11、将冷藏后的抹茶冰粉，挖入一勺到成品杯中。
12、同上。
13、加入一勺香草冰淇淋，一勺抹茶淡奶油。
14、同上。
15、加入适量的蜜豆和淡奶油！
16、加入玉米片。（超级喜欢玉米片混着抹茶冰淇淋的味道）
17、加入2勺抹茶冰淇淋和适量的冻草莓干！
18、同上。
19、立上一根抹茶饼干，简单好吃的一杯斩就做好了！
20、成品！
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品 下午茶