火龙果雪媚娘
[主料]
糯米粉：100g
白糖：30g
玉米淀粉：30g
火龙果汁：30g
牛奶：100g
[辅料]
黄油：20g
淡奶油：200g
白糖：16g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：简单
[火龙果雪媚娘的做法步骤]
1、容器中放入糯米粉，玉米淀粉，白糖。
2、倒入火龙果汁。
3、倒入牛奶。
4、搅拌均匀。
5、盖保鲜膜扎眼上锅蒸二十分钟。
6、出锅趁热加入黄油。
7、戴一次性手套抓匀放凉备用。
8、火龙果去皮切成大块。
9、淡奶油加白糖打发装裱花袋备用。
10、案板上撒熟糯米粉，放凉的面团分成6个小剂子。
11、取一个小剂子擀薄。
12、把面皮放在一个小碗上挤一层奶油放一块火龙果肉。
13、在挤上一层奶油包起来即可。
14、做好的雪媚娘。
使用的厨具：蒸锅
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