胡萝卜洋葱炒猪鼻 [主料] 猪鼻:适量 胡萝卜:适量 洋葱:适量 [辅料] 小米椒:适量 生姜:适量 大蒜头:适量 酱油:适量 鸡精:适量 白糖:适量 盐:适量 小葱:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [胡萝卜洋葱炒猪鼻的做法步骤] 1、在市场买的煮熟的猪鼻。 2、猪鼻切片。 3、洋葱洗净切块。 4、胡萝卜削皮洗净切片。 5、小葱洗净切碎。 6、小米椒切斜片,生姜切片,大蒜头洗净拍破去掉外衣。 7、锅中放油烧热,放入小米椒、姜片、蒜粒煸出香味。 8、放入洋葱和胡萝卜炒断生。 9、放入猪鼻翻炒均匀。 10、放入半勺酱油翻炒均匀。 11、放入少许白糖提鲜。 12、放入盐调味。 13、放入鸡精。 14、撒入葱花,翻炒均匀,关火。 15、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐