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黄花菜油豆角炒香干
[主料] 油豆角:85克 香干:125克 黄花菜:20克 [辅料] 盐:适量 生抽:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:数小时 难度:普通 [黄花菜油豆角炒香干的做法步骤] 1、食材:油豆角。 2、香干。 3、黄花菜(已泡发清洗)。 4、将油豆角摘洗干净捞出。 5、放在案板上切开,待用。 6、将香干放在案板上切开,待用。 7、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒一下。 8、接着,加适量的清水煮开,煮至油豆角断生。 9、然后,合入黄花菜和香干翻炒翻炒。 10、最后,加点盐、生抽。 11、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐